Patrimonio Industrial nacional e internacional

PATRIMONIO INDUSTRIAL - INDUSTRIAL HERITAGE - PATRIMOINE INDUSTRIEL

lunes, 7 de noviembre de 2016

Documento para descarga "Los molinos hidráulicos harineros de Andilla. Un patrimonio olvidado.

Autores: Javier Hidalgo Mora, Andrea Lamas Domingo y Anna Rico Llopis

RESUMEN
En la comarca de La Serranía existe un gran número de molinos harineros debido al papel predominante que la harina y el pan tuvieron durante siglos en la dieta alimenticia de las gentes del lugar. En el caso de los molinos hidráulicos, su construcción se incrementó a partir de la primera mitad del siglo XIX con la despatrimonialización del agua y la supresión de los señoríos. En el término municipal de Andilla llegaron a funcionar cinco de estos molinos que representan una parte fundamental de su patrimonio y que sin embargo hoy se encuentran en estado de ruina. Con la intención de rescatar este rico patrimonio del olvido se ha llevado a cabo un estudio de estos molinos, que puede ayudar a aportar propuestas para su recuperación y puesta en valor como recurso didáctico de enorme valor para el pueblo de Andilla. 
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