La historiadora Lourdes Pérez denunciará en el Foro de la Cultura del Aceite de Olina la amenaza que se cierne sobre la chimenea de Pallarés Hermanos de Cabra (Córdoba)

Autor artículo José Moreno para Cabra Información

Es la única en pie de las cuatro primitivas, que sigue sin contar con ninguna protección patrimonial ni urbanística, por lo que podría encontrarse amenazada su integridad si en el futuro se acometiesen las actuaciones urbanísticas previstas en la zona donde se encuentra ubicada.

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La historiadora egabrense Lourdes Pérez Moral, que el próximo miércoles 6 de mayo participará en el Foro de la Cultura del Aceite de Oliva que se celebra en Jaén el marco de Expoliva 2015, con una ponencia titulada “El complejo oleícola de Pallarés Hermanos en Cabra (Córdoba)”, ha avanzado a Cabra Información algunas de las conclusiones que expondrá a los participantes en el mismo.

Entre estas como señala la historiadora “resulta curioso que de todo el complejo de Pallarés Hermanos en Cabra, el que menos ha sufrido -sobre todo a nivel externo- haya sido el destinado a su antiguo uso, es decir, el industrial con la salvedad de la ya nominada Casa del Ancla que, además, puede y debe ser asociada a la parte noble del complejo como también lo era el edificio El Jardinito que, aún destinado a vivienda particular, fue escenario del negocio oleícola”.

Al margen de estos dos edificios, el Plan General de Ordenación Urbana de Cabra, contempla para el emplazamiento que un día albergó la sede principal de la sociedad Pallarés Hermanos añade Lourdes Pérez, “una serie de objetivos al objeto de transformar paulatinamente esta zona como son la eliminación de usos industriales obsoletos para su reconversión a usos residenciales mediante la definición de manzanas edificables que resuelvan la fachada urbana hacia el Río Cabra y las diferentes conexiones transversales entre la avenida Fernando Pallarés, calle Vado del Moro y paseo Borde del Río”.

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Finalmente indica que aunque la Ley del Olivar de Andalucía contemple en uno de sus apartados la tutela del patrimonio natural olivarero y de la cultura del aceite al impulsar “medidas de apoyo a la protección, conservación y uso del patrimonio arqueológico, industrial y etnológico asociado al cultivo del olivar y el aceite de oliva” así como “informar y educar a los habitantes de los territorios olivareros sobre la potenciabilidad e interés público que tiene el buen uso de este patrimonio natural y cultural” todavía queda mucho trabajo por hacer y cabe recordar que, “en el Catálogo incluido en el Plan General de Ordenación Urbana vigente de Cabra, la chimenea de Pallarés Hermanos, la única en pie de las cuatro primitivas, sigue sin contar con ninguna protección patrimonial ni urbanística, por lo que podría encontrarse amenazada su integridad si en el futuro se acometiesen las actuaciones urbanísticas previstas en la zona donde se encuentra ubicada y, lamentablemente, no es éste el único caso de pérdida de un valioso patrimonio histórico referente de la Ciudad de Cabra”.

Fuente Cabra Información