Trámites
para abrir el Museo del Queso en Antigua.
La creación del Museo del Queso de
Fuerteventura en el actual Molino de Antigua -integrado en la Red Insular de
Museos- ha iniciado su proceso de licitación, con un presupuesto base de
794.392,52 euros a partir del cual las empresas interesadas podrán presentar
sus propuestas, hasta el próximo 1 de octubre de 2012.
El Boletín de la Unión Europea hizo
público el anuncio el pasado 16 de agosto. En los próximos días saldrá
publicado también en los boletines nacional, regional y provincial. Asimismo,
toda la información sobre el contrato de este proyecto se encuentra disponible
para su consulta en la página web del Cabildo de Fuerteventura
(www.cabildufuer.es / Perfil del Contratante).
El Museo del Queso, por su volumen
de inversión, el apoyo que supone para la comunidad ganadera y por el soporte
promocional que ofrece al producto estrella del sector primario insular, el
queso, es uno de los principales proyectos que tiene previsto contratar el
Cabildo de Fuerteventura en el presente ejercicio económico.
La empresa que finalmente resulte
adjudicataria del contrato deberá redactar y ejecutar una serie de proyectos
independientes que permitan habilitar la instalación interpretativa exterior e
interior del Museo del Queso, una sala de ventas y degustación de quesos, la
sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Majorero y
una Tienda de Artesanía.
Para ello, el contrato establece que
será necesario mantener en primer lugar una parte del actual Molino de Antigua
como el edificio de molienda (sólo el molino fue declarado Bien de Interés
Cultural en la categoría de Monumento en 1994) y el restaurante. Así como
desarrollar la nueva propuesta museística a partir del resto de las
instalaciones del centro, que cuenta en estos momentos con una tienda de
artesanía y un conjunto de edificaciones de tipología arquitectónica
tradicional denominado Pueblo Canario.
Las condiciones del programa recogen
también la necesidad de rehabilitar el espacio exterior del museo (incluyendo
la señalización integral del centro), la habilitación de una terraza con vistas
al paisaje rural de Antigua, adecuar las instalaciones para su uso por personas
con movilidad reducida, reformar el aparcamiento, definir un recorrido y una
propuesta de contenidos homogénea.
El
molino de Antigua acoge un centro sobre la historia del queso majorero.
Una veintena de empresas
especializadas en montajes museísticos, centros de ocio y espacios de
visitantes tomaran parte del concurso para la instalación del Museo del Queso,
ubicado en el Molino de Antigua, con un presupuesto de 795.000 euros. El
centro, una vez concluido, quedará integrado en la Red Insular de Museo del
Cabildo majorero.
Las empresas están agrupadas en un
total de nueve propuestas y UTE diferenciadas. Actualmente se está ultimando el
proceso de valoración de cada una de las propuestas, con el objetivo de
determinar la que mejor puntuación reciba y por lo tanto resulte adjudicataria
de la obra, algo que se concretará durante las próximas semanas.
La consejera de la Red de Museos,
Candelaria Umpiérrez, señaló, que " la idea es que no sea una superficie
de exposiciones clásica. Queremos que ofrezca toda una variedad de servicios e
información relacionada con el queso, desde degustaciones, a información
detallada sobre el proceso de elaboración e incluso instalaciones para albergar
oficinas de las entidades y asociaciones relacionadas con el queso majorero. Se
trata de que los alrededor de dos millones de visitantes que recibimos
anualmente puedan disponer también de unas instalaciones en las que conocer
nuestro principal producto lácteo".
 |
| Imagen de la noticia |
La empresa que finalmente resulte
adjudicataria del contrato deberá redactar y ejecutar una serie de proyectos
independientes que permitan habilitar la instalación interpretativa exterior e
interior del Museo del Queso, una sala de ventas y degustación, la sede del
Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Majorero y una tienda
de Artesanía.
El contrato con la empresa que
resulte agraciada para la edificación del citado centro museístico establece
que será necesario mantener en primer lugar una parte del actual molino de
Antigua como el edificio de molienda, el molino propiamente dicho, que se
encuentra declarado Bien de Interés Cultural (BIC) en la categoría de Monumento
desde el año 1994, y el restaurante, y luego desarrollar la nueva propuesta
museística a partir del resto de las instalaciones del centro, que cuenta en
estos momentos con una tienda de artesanía y un conjunto de edificaciones de
tipología arquitectónica tradicional denominado Pueblo Canario.
2 comentarios:
Hola Diana. Te dejo un vídeo que habla del patrimonio industrial bejarano, la vedad es que da un poco de lástima ver cómo ha cambiado todo. Puedes verlo haciendo clic en este enlace. El vídeo lo puso Carmen Cascón en su blog sobre Béjar. Saludos!
Como siempre muchas gracias por tu comentario y por la aportación del video. Me lo apunto para ponerlo en el blog.
un saludo
Publicar un comentario