Lugar
exposición: Sala
expositiva del Almacén de Azúcar de la Fábrica Azucarera de Nuestra Señora de
Pilar, Motril (Granada)
Fechas: Hasta enero de 2014.
Esta exposición muestra a grandes
rasgos la evolución del cultivo y la fabricación desde su implantación en las
costas andaluzas durante la Edad Media hasta comienzos del siglo XIX, prestando
atención a la transferencia a las costas americanas y a los factores
determinantes que provocaron la decadencia de este modelo de explotación
industrial.
La muestra alberga 350 piezas
donadas por particulares y distintos organismos de todo el país, que acercan al
visitante a la industria que basó la economía de la ciudad durante los últimos
siglos y que ha aportado un rico patrimonio arquitectónico que el Ayuntamiento
está trabajando por recuperar.
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