Artículo
de La Marina Plaza
La declaración como BIC de este
emblemático patrimonio agrícola e histórico presente en Xàbia, Dénia, Pedreguer, Gata, Teulada,
Benissa, Llíber y Calp llevaba
atrancada en la Generalitat desde 2008
«No podemos comprender cómo este
expediente no se había iniciado antes». De esta forma ha expresado hoy
lunes un técnico de la Dirección de Cultura y Patrimonio de la Generalitat
su perplejidad por el hecho de que los 29 molinos de viento que existen en
ocho poblaciones de la Marina Alta, y que configuran uno de sus
patrimonios rurales, etnológicos e históricos más sobresalientes de su paisaje,
no han sido preservados todavía. Eso a pesar de que ha habido varios intentos
por hacerlo desde 2008 y de que así lo han solicitado Xàbia en tres
ocasiones y Gata en una.
Ahora por fin se va a poner remedio
a esta situación. O al menos así lo ha prometido hoy el Consell, que hoy ha
convocado precisamente en Xàbia una reunión de coordinación para iniciar
el expediente de Bien de Interés Cultural (BIC) a favor de esos molinos a la
que han acudido representantes de cinco de esas localidades de la comarca: el
alcalde xabienc, José Chulvi, el de Pedreguer, Sergi Ferrús, y concejales
o técnicos de Gata, Calp y Teulada.
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Los técnicos de Cultura hicieron un
llamamiento para que se sumen también los otros tres municipios, Benissa,
Llíber y Dénia (tanto en este término como en la entidad local de Jesús Pobre),
ya que la unión de todas las poblaciones que cuentan con este hito
histórico es trascedente para acelerar la declaración de BIC: «en aquellos
municipios que no soliciten esta protección podemos actuar de oficio, pero
nos ahorraremos mucho más tiempo si son los ayuntamientos los que lo piden
pues ellos tienen toda la información, incluida la propiedad del molino o los
datos catastrales», señaló el citado técnico.
En la Marina Alta, el molino de
viento es una pieza fundamental de la cultura tradicional del grano y del pan,
está asociado al esfuerzo de la supervivencia y, según la propia Conselleria de
Cultura, «nos habla de un tiempo donde las complicaciones del transporte,
cuando no las guerras, obligaban cada comarca a ser autosuficiente». «La harina
-el pan-ha sido el alimento básico de los valencianos a lo largo de la
historia». Un molino de viento es un ingenio o máquina, ubicado dentro de una
torre de piedra de unos siete u ocho metros de alzada, preparado para moler el
cereal y para custodiarlo.
Esta comarca todavía contiene 29
molinos de viento: 5 en Dénia, 12 en Xàbia, 2 en Pedreguer, 3 en Gata de
Gorgos, 2 en Teulada, 3 en Benissa, 1 en Llíber y 1 en Calp. Todos ellos ya se
encuentran protegidos con la figura de Bien de Relevancia Local con la categoría
de Espacio Etnológico de Interés Local.
Durante la reunión, el arqueólogo
municipal de Xàbia, Ximo Bolufer, pidió incluso a los técnicos de la
conselleria que vayan más allá para propugnar la declaración de BIC no sólo de
los molinos de la Marina Alta sino de todos los de la Comunitat.
Fuente
de la noticia http://lamarinaplaza.com
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