Patrimonio Industrial nacional e internacional

PATRIMONIO INDUSTRIAL - INDUSTRIAL HERITAGE - PATRIMOINE INDUSTRIEL

viernes, 28 de junio de 2013

Noticias sobre Patrimonio Industrial

Álava
Orden de derribo de los edificios que integraban la vieja fábrica Gaviota.
La junta de gobierno recuerda a la propiedad de la antigua fábrica de Gaviota la apertura a mediados de febrero del «expediente de declaración de ruina inminente respecto del inmueble sito en el número 6 de la calle Eras de Santa Lucía, propiedad de Riojana de Barricas y Gesubín Siglo XXI» que implicaba la orden de ejecución «de diversas obras y presentación de documentación». Y, a la vista de que ésta no ha cumplido con ninguna de las premisas establecidas en ese acuerdo ejecutivo, ha dictado orden de ejecución, «con plazo improrrogable de catorce días a contar desde la notificación del presente», de los siguientes trabajos: en principio, contratación de un técnico cualificado para la dirección de la obra de derribo que se encargará de redactar y presentar en las oficinas municipales «el oportuno Estudio Básico de Seguridad»; después la redacción del proyecto de derribo que incluya «el preceptivo Estudio de Gestión de residuos de construcción y demolición»; más tarde la limpieza y desescombro del solar sobre el que se levanta el antiguo complejo fabril; y, en consecuencia, la regularización del solar mediante solera de hormigón y el vallado perimetral del solar con un muro de bloques de hormigón de dos metros de altura.

El dictamen de la cúpula del Consistorio jarrero deja claro que, de no hacer frente dentro de ese período a las imposiciones detalladas por el equipo de la Unidad Técnica de Obra, «se procederá a la iniciación del expediente sancionador» y al mismo tiempo el empleo de la acción subsidiaria de todas las tareas que conllevarían la definitiva eliminación de los bloques que formaban parte de la fábrica de vulcanizados y textiles.

Esta decisión es adoptada después de haberse aceptado, años atrás, la recalificación de los terrenos, en origen considerados de carácter industrial, por otros compatibles con uso residencial, incorporando el procedimiento y la planificación al Plan General Municipal como un apartado específico del Plan de Reforma Integral de la zona situada en el Cerro de Santa Lucía.
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Barcelona
Barcelona mantiene catorce edificios cerrados y sin uso definido.
Autor artículo: David J. Fernández

Al Ayuntamiento de Barcelona le cuesta decidir que hacer con sus edificios y locales vacíos. Le ocurre lo mismo con los pisos de protección oficial, ya que acumula 558 sin inquilinos. Los edificios sin uso a corto plazo, siguen en pie a la espera de que se acuerden de ellos. Algunos están en lugares privilegiados de la ciudad, otros ocupan enormes extensiones de terreno y en la mayoría de casos los vecinos los reclaman para el barrio.

El año pasado, sin ir más lejos, el Ayuntamiento mantenía catorce edificios cerrados. Consiguió encontrar un uso a seis para motivos tan dispares como utilizar la antigua fábrica de la moneda, La Seca, para ubicar precisamente el museo de la moneda o ubicar un almacén de cultura en la antigua fábrica Tallada i Lora. En el histórico edificio de la ONCE también se han abierto oficinas administrativas del distrito. El resto, siguen a la espera. Como el palacete del parque del laberinto, donde no hace mucho el Ayuntamiento especulaba con utilizarlo para un hotel de lujo pese a las quejas de los vecinos. Se trata de uno de de los edificios más grandes del lote ,con 3.788 metros cuadradas.

Otra de las joyas es la casa Hurtado en el barrio de Pedralbes. Un edificio proyectado en 1905 inscrito plenamente en la estética modernista. La fachada, con la típica combinación de materiales de este movimiento, como estuco a la cerámica vidriada, convierten a esta casa en una auténtica joya del Modernismo. Aunque con las puertas cerradas.Mención aparte merece la antigua clínica Quirón. El Ayuntamiento pagó 9,5 millones en 2005 y todavía sin uso definido. El PP ha solicitado infinidad de veces un plan para estos terrenos que, gracias a sus 14.000 metros cuadrados, podrían albergar equipamientos culturales, deportivos y educativos.

El barrio con más edificios vacíos es, sin embargo, Poblenou. La fisonomía fabril de esta zona propicia que el Ayuntamiento tenga a su disposición, entre otros, Can Gili Vell, la nave Locales y Fuerzas Industriales o la antigua sede del 22@, pendiente de derrumbe por problemas estructurales. Can Gili Vell fue en su día una fábrica de harinas que hoy sobrevive en estado semiruinoso. La chimenea puede verse adosada a un edificio de cinco plantas que ha corrido la misma suerte. Poble Sec, por su parte, cuenta en sus calles con el teatro Arnau también pendiente de rehabilitación.

Respecto a los pisos vacíos, más de lo mismo. A finales de 2012, el Ayuntamiento disponía de 588 viviendas sin habitar. De los pisos vacíos, 286 son de las promociones de Torre Baró, Casernes de Sant Andreu y Vallvidrera. Pero es que, además, el gobierno municipal se gasta casi un millón de euros anuales en la vigilancia de estos inmuebles.
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Peñarroya-Pueblonuevo
Maravillosa gamberrada en la Vía Verde de La Maquinilla
La plataforma ferroviaria de La Maquinilla que  encontramos hace dos años y medio, cuando comenzamos a trabajar en el proyecto de Vía Verde del Guadiato tenía como puntos fuertes las excelentes postales que desde ella se tomaban del Castillo de Belmez o el Cerco Industrial de Peñarroya, su aislamiento de la mayor parte del  trazado respecto de las carreteras importantes y la proximidad a núcleos de población que permiten un adecuado avituallamiento y descanso.

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Entre los puntos débiles, como todos sabemos, estaba la ausencia de zonas de sombra en el 90% del recorrido, el deterioro del piso y la ausencia de una señalización apropiada. Con el paso del tiempo y el esfuerzo de todos se han ido corrigiendo o subsanando algunas de estas deficiencias, afortunadamente.

Sin embargo, y a pesar de los avances estéticos y técnicos, en el itinerario quedaba una sensación de desamparo, de tristeza, producto del estado ruinoso de las construcciones y casetas  que en su día cumplieron la función de vivienda para ferroviarios, estación o almacén y que se encuentran desperdigadas alrededor del camino entre ambos pueblos

Actualmente, los restos de edificaciones ferroviarias de La Maquinilla conviven junto a los castilletes y las escombreras de otro tiempo, constituyendo un paisaje entre  lunar  y agrícola más asociado al fracaso social y económico que a otra cosa. 

El qué hacer con todo este valioso patrimonio  que por su elevado nivel de deterioro impide ser reciclado para otras funciones utilitarias ha sido una de nuestras preocupaciones más importantes, no solo por la dificultad de encontrar un enfoque acorde con su relevancia histórica,  sino por la responsabilidad de integrarlo adecuadamente en el paisaje que rodea a la vía verde.

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Desde su aparición como concepto en los años 60, el patrimonio industrial en todas sus vertientes  (minero y ferroviario)  ha mantenido una relación casi simbiótica con las vanguardias artísticas, un idilio que ha llegado a nuestros días en múltiples manifestaciones. Bebiendo de esta relación y teniendo en cuenta el enorme potencial que este tipo de patrimonio tiene la comarca del Guadiato, los alumnos y profesores del IES José Alcántara de Belmez han puesto en práctica una experiencia piloto y pionera en la zona en este ámbito, utilizando como lienzos las paredes de una vieja caseta de tren de la Vía Verde de La Maquinilla con un doble objetivo:  alargar la vida de lo que queda del inmueble y ampliar el concepto que todos tenemos o teníamos de esta infraestructura. En otras palabras, entender y explicar la Vía Verde de La Maquinilla  no como  cementerio de "lo que había", sino  como un espacio  que es  por sí mismo,  con una dinámica propia, con con un presente y un futuro.

Para ello han utilizado la técnica del grafiti,  rama del arte comtemporáneo  a medio camino entre los pictórico y social considerada  una subcultura rayana con el vandalismo. Tras muchos años de desprecio y desconocimiento por parte de la sociedad en general, este estilo  ha resurgido  con  fuerza hasta convertirse en todo un referente cultural del siglo XXI. Numerosas ciudades y capitales del mundo presumen hoy de tener algún grafiti  entre sus muros o edificios exactamente igual que presumen de una escultura, o un monumento urbano. Asimismo, los Ayuntamientos pagan fuertes sumas de dinero público (bueno, en España pagaban, cuando había y cuando no había) a este tipo de artistas por el hecho de que sus ciudadanos y turistas puedan contemplar algunas de sus obras de forma permanente.

La dirección de los trabajos ha corrido a cargo de Luis Triviño Ruiz, natural de Peñarroya-Pueblonuevo. El joven talento peñarriblense se encuentra entre los mejores de Andalucía en esta corriente artística. Su fama como profesional del arte le ha llevado a decorar una estación del nuevo Metro de Sevilla. Y con grafiti.

El resultado de este iniciativa educativa novedosa a la vista de todos está. Ha sido todo un éxito de participación (60 alumnos)  y de aceptación por parte de la población local.

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El proyecto en cuestión ha sido posible gracias a los fondos de ámbito europeo Comenius, los cuales, con una duración de dos años,  están permitiendo a los alumnos de este Centro conocer otras zonas mineras y/o industriales (Leeds, Ankara y París) del continente utilizando el inglés como idioma común, entre otras actividades. Tenemos que mencionar que todos los institutos que participan en el programa han sido seleccionados bajo unos rigurosos criterios  por parte de las autoridades educativas europeas. En este sentido también ha colaborado económicamente el AMPA "Sierra Belmez", así como el Excmo. Ayuntamiento de esta localidad, proporcionando ayuda técnica.

La caseta en cuestión, cedida amablemente por la familia Rivera para su restauración, se encuentra situada en el kilómetro 0 de la Vía Verde de La Maquinilla y supone, por su situación estratégica, toda una referencia para los visitantes foráneos que ya acuden desde diferentes partes de Andalucía, Castilla La Mancha y Extremadura.  La intervención realizada sobre la misma es toda una declaración de intenciones ya que  está inspirada en los paisajes que debe surcar de la prometida Vía Verde del Guadiato: castilletes, chimeneas, campos de cereal, sol, sierra y agua.

Después de ver el resultado tan solo nos queda felicitar  al artista, a la institución educativa que ha tenido esta excelente idea, a los alumnos, así como a los padres y madres que han participado en el proyecto. Este tipo de intervención debe ser un nuevo camino a explorar por nuestras autoridades  para cambiar la imagen que  tenemos del patrimonio industrial abandonado mientras esperan una segunda oportunidad. 

Si hacer grafitis es cosa de vándalos, pues viva el vandalismo.
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Ponferrada
Ponferrada reunirá a los dueños de la Herrería de Complufo para reabrirla
El Ayuntamiento de Ponferrada reunirá en próximas fechas a los propietarios particulares de la Herrería de Compludo, cerrada desde hace un año y medio debido a su deterioro, y a la Junta de Castilla y León, titular de las competencias en Patrimonio, para alcanzar un acuerdo que permita restaurar su tejado y reabrir el monumento al público. Así lo confirmó ayer a este periódico el concejal de Cultura, Santiago Macías, que aseguró que existe «buena voluntad por las partes» para evitar que la vieja fragua, declarada Monumento Nacional en 1968 por la peculiaridad de su sistema hidráulico, continúe cerrada por más tiempo.

«El Ayuntamiento se va involucrar para buscar una solución», manifestó el concejal, que recalcó que la reunión ya está apalabrada y sólo es cuestión de fijar una fecha donde las familias que se reparten la propiedad —entre ellas la del conocido periodista Alfonso Rojo— y un representante de la Junta de Castilla y León lleguen a un acuerdo sobre la restauración.

La Delegación de la Junta en León ya remitió el pasado año cartas a los propietarios de la Herrería para que colaboraran en una hipotética restauración. También en octubre año, el PSOE reclamó al Gobierno autonómico que acometiera la reparación del tejado de forma subsidiaria y reclamara después el pago de la obra a los dueños, pero los socialistas no lograron arrancar ningún compromiso inversor Macías entiende ahora que el Ayuntamiento tiene que intervenir para evitar que el cierre del monumento se prolongue y para garantizar que la Junta garantice la presencia de un guía, y no simplemente un mero vigilante que abra la puerta.

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La Herrería de Compludo está asentada en un vaguada donde se tiene constancia que funcionó una fragua asociada al antiguo Monasterio de Compludo , fundado por San Fructuoso en época visigoda, en el siglo VII. El edificio actual supone uno de los últimos ejemplos de herrerías que funcionan con el rudimentario sistema hidráulico de las fraguas medievales. Cuenta con una canalización regulada por compuertas que sirve para generar una corriente de aire que aviva la fragua y mueve las aspas del mecanismo del martillo pilón.

Del siglo XIX
El edificio actual data del siglo XIX, según las últimas estimaciones, y fue declarado Monumento Nacional tras un informe previo de la Real Academia de San Fernando ya en el año 1968.

Santiago Macías recordó que las competencias sobre la Herrería son de la Junta de Castilla y León, pero entiende que el Ayuntamiento no puede desentenderse de uno de los principales valores turísticos del municipio. «Es un recurso turístico lo suficientemente importante como para no dejarlo de lado», afirmó.
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San Sebastian
Tabakalera, en marcha antes de empezar a andar.
Tabakalera se abrirá como centro de cultura contemporánea de San Sebastián en 2015, cuando concluyan las obras de rehabilitación del edificio de la antigua fábrica de tabacos del barrio de Egia. Ahora comienza una etapa prólogo de actividades que servirán para ir definiendo el proyecto.

Esta fase previa se desarrollará dentro de un proceso de "prueba-error" que se llevará a cabo en diferentes espacios de la ciudad, según explica Tabakalera en una nota.

Transitoak, Hirikilabs, Ubil y un programa audiovisual con diferentes iniciativas en torno a la creación, la formación y la exhibición son los cuatro proyectos que se desarrollarán en los próximos meses, han informado sus responsables en un encuentro informal y restringido a algunos medios de comunicación.

A partir del hecho de que Tabakalera carece aún de sede propia, el proyecto Transitoak sale a la calle con la idea de activar espacios en desuso de la ciudad.

Entre las actividades que se plantean, figura la realización de "un mapeo colectivo" de espacios que no se usan en Egia, que puedan ser de interés tanto para Tabakalera como para los agentes sociales y culturales del barrio.

Con ese EgiaMapa se podrán identificar lugares -espacios abiertos, locales comerciales, equipamientos abandonados- que acogerán algunas de las actividades de Tabakalera "en el futuro próximo".

El futuro centro internacional de cultura contemporánea se implicará también, en el marco de Transitoak, en la semana de la arquitectura que se celebrará en octubre, en la que se difundirá documentación audiovisual y fotográfica relacionada con la obra de la antigua fábrica.

El segundo de los proyectos, Hirikilabs, supondrá la puesta en marcha de los laboratorios de Tabakalera en el antiguo edificio de los Bomberos en colaboración con Donostia-San Sebastián 2016

Estos laboratorios aportarán "la metodología, dinámicas, procesos, herramientas de trabajo y marcos de aprendizaje de espacios experimentales".

Ubik, por su parte, es el proyecto que albergará los servicios de documentación y biblioteca de Tabakalera, y que en estos años previos a la apertura centro, trabajará en la integración de diferentes fondos junto con otras entidades, como la Filmoteca Vasca y el Festival de Cine.

También se dedicará a la creación de plataformas digitales que darán acceso a la documentación generada tanto por las actividades de Tabakalera como por otras instituciones.

Prestará especial atención al sonido y el vídeo juego y, en este contexto, a lo largo de 2013 se llevará a cabo "un mapeo" en Euskadi para dar a conocer el potencial de la creación en este sector.
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Sevilla
Coordinadora de Patrimonio Industrial "Fabricando el Sur" se reunió el 17 de junio por primera vez con la Junta
La Coordinadora Andaluza de Patrimonio Industrial 'Fabricando el Sur', formada por 20 asociaciones, se reunirá el próximo 17 de junio con la Consejería de Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía. En este encuentro, la plataforma planteará a la directora general de Bienes Culturales e Instituciones Museísticas, Elia Maldonado, "las amenazas y peligros" que sufre este tipo de patrimonio, así como las "posibles estrategias" que se pueden poner en marcha para "trabajar de manera conjunta".

   Fuentes de la Coordinadora han explicado a Europa Press que la reunión tendrá, por un lado, una parte expositiva en relación con "las amenazas y peligros" en patrimonio en Andalucía, entre los que se puede hablar de la Fabrica de Vidrios de la Trinidad en Sevilla; el cerco industrial de Peñarroya-Pueblonuevo en Córdoba; el silo de minerales de El Toblerone en Almería; o la Antigua Fábrica de Azúcar de San Joaquín en Nerja, "como casos más amenazados por algún tipo de actuación o de amenaza concreta", aseguran.

   Además, esta mismas fuentes indican que en este encuentro --que tiene lugar después de que la Consejería anulase la cita prevista para el 9 de abril -- se planteará también "algo que se viene planteando desde hace tiempo", como es el hecho de que "se establezca una estrategia integral sobre patrimonio industrial en Andalucía", para lo cual "tenemos propuestas y ellos creemos que tendrán la decisión política suficiente para ponerlas en marcha", señalan, toda vez que "agradecen" que la Junta "haya sido receptiva a esta coordinación social de los colectivos.

   Los colectivos que participan en la Coordinadora 'Fabricando el Sur' son; Colectivo Proyecto Arrayanes, Linares (Jaén); Asociación Histórica Retiro Obrero (Sevilla); Plataforma Ciudadana Salvemos la Fábrica de Vidrio la Trinidad (Sevilla); Asociación la Maquinilla, Peñarroya-Pueblonuevo (Córdoba); Asociación Sevillana de Amigos del Ferrocarril (Sevilla); Salvemos el Toblerone (Almería); Fundación Riotinto (Huelva); Asociación en Defensa de las Chimeneas y del Patrimonio Industrial (Málaga); Asociación Planuente (Sevilla);  Asociación para la Conservación y Difusión del Patrimonio Histórico 'La Volaera', Nerja (Málaga); Grupo de Estudio Silos y Graneros;  La Ciudad Crítica (Córdoba); Barriada Secem (Córdoba); Bauk Sociedad Cooperativa Andaluza; y un Grupo de investigación y dinamización del patrimonio pesquero de Ayamonte.

   Además, han mostrado su apoyo a la coordinador la Asociación Cultural Lieva, Sierra de Aracena (Huelva); Asociación de Amigos del Ferrocarril Almería; Asociación Granadina de Amigos del Ferrocarril y del Tranvía (Granada); Plataforma en Defensa del Museo del Azúcar, Torre del Mar (Málaga); Instituto de Estudios Ilipenses, Alcalá del Río (Sevilla).

Sevilla
La I Asamblea de la Red Española de Turismo Industrial se celebró en Sevilla
La Casa de la Provincia en Sevilla acogió la primera Asamblea General de la Red Española de Turismo Industrial, RETI, a la que la Diputación de Sevilla pertenece, a través de 'Promoción del Desarrollo Económico y del Turismo', Prodetur, como socio fundador.    

La RETI es una iniciativa, única en España, que tiene como objetivo impulsar sinergias en la promoción del turismo industrial en el ámbito nacional y posicionar a nuestro país como destino internacional en este mercado.    

Junto a la Diputación de Sevilla, en la RETI participan otros organismos públicos y privados, como el Consorcio Turismo de Sevilla, la Diputación de La Coruña, la Cámara de Comercio e Industria de Toledo, el Patronato Provincial de Turismo de Segovia, la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Alicante, la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Cádiz, el Instituto de Turismo de la Región de Murcia y la Asociación de Patrimonio Industrial de Castilla y León. 

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Antes de la celebración de la jornada de trabajo, la vicepresidenta de la Diputación de Sevilla, Dolores Bravo, ha señalado que ‘el turismo industrial representa una oportunidad para diversificar y desestacionalizar la actividad turística, dinamizar la economía y fijar población en las zonas rurales y que sería, por tanto, un elemento generador de una actividad económica sostenible’. 
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INTERNACIONAL
Inglaterra
Unesco observa el estado del patrimonio minero de la región/ Unesco to look at region's mining heritage status.

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South Devon (Inglaterra)
Nuestro patrimonio industrial dedicado a la elaboración de cerveza y la construcción naval está pasando a la historia/ Our industrial heritage of brewing and shipbuilding is passing into memory
*Esta noticia tiene un reportajr fotográfico

Fábrica de Bombas Gens de Valencia. Otra denuncia por su estado...

Se ha presentado otra denuncia de Cercle Obert, espero que terminen haciendo caso a las constantes denuncias y quejas sobre el lamentable estado de esta histórica fábrica de Valencia. Es lamentable la desidia existente con todo este tema y los oidos sordos que se hacen YA ESTÁ BIEN! Por favor hay que hacer algo para recuperarla.
Aquí os transcribo la noticia


La asociación en defensa del patrimonio Cercle Obert denunció el pasado fin de semana que la antigua fábrica Bombas Gens, ubicada en la avenida Burjasot, en el barrio de Marxalenes, ha vuelto a ser "ocupada" por personas sin techo y "utilizada como vertedero".

La entidad exige una vez más a las autoridades que adopten "medidas urgentes para acabar con el crónico y sistemático acoso y atentando contra la salud y seguridad que llevan sufriendo los residentes por el comportamiento negligente e irresponsable de la administración pública y del propietario". Este edificio industrial que destaca por su decoración estilo Art Deco ha sido ocupado en decenas de ocasiones.

Cercle Obert advirtió de que pondrá en conocimiento de la Fiscalía la "grave situación de la antigua fábrica y los diversos problemas sanitarios y de seguridad, a fin de que se incoen las diligencias de investigación penal con objeto de depurar responsabilidades".

Según la plataforma el dueño de la fábrica -una empresa promotora que prevé un hotel, una galería comercial y un aparcamiento en la fábrica-, la Consellería de Educación y el Ayuntamiento de Valencia "siguen permitiendo y alimentando el expolio, degradación y saqueo de uno de los monumentos industriales más importantes y emblemáticos de Valencia".

Imagen del interior de la fábrica. Imagen de la noticia
El proyecto inmobiliario, que supondrá el derribo casi total de la fábrica, ha quedado paralizado por la crisis económica. La falta de vigilancia propicia la ocupación constante de la fábrica que, en tiempos de penurias económica, alivia las necesidades de los que no tienen un techo. 

La situación, sin embargo, molesta a los vecinos de la zona que una tras otra denuncian la ocupación de la fábrica, en la cual se han refugiado desde inmigrantes sin papeles hasta familias con menores. La entidad Cercle Obert ha hecho públicas imágenes del patio interior de la fábrica donde puede apreciarse la existencia de una especie de chabola rodeada de maleza y basura y en condiciones de total insalubridad.

El Ayuntamiento de Valencia se planteó en su día adquirir la fábrica de Bombas Gens y declararla Bien de Relevancia Local, como exige desde hace tiempo la oposición en el ayuntamiento, lo cual permitiría ampliar la actual protección actual que sólo afecta a la fachada. El proyecto, sin embargo, decayó.

Artículo "Patrimonio Industrial Oleícola"

Autor: Diego Peris Sánchez en Lanza Digital

Estudiar la realidad de nuestro país en cualquier aspecto exige acercamientos  diversos, dada la pluralidad de paisajes naturales, de desarrollo económico y de experiencias culturales tan amplias como las existentes. Por ello cada vez son más frecuentes los trabajos realizados desde diferentes disciplinas, por profesionales de zonas diversas de nuestra geografía que ofrecen así una visión fragmentada, pero que en la suma de elementos nos da una visión de lo que ocurre en nuestro territorio. Eso es lo que se ha intentado en el libro Patrimonio industrial oleícola de España. Una publicación que recoge visiones distintas desde cada territorio. Diana Sánchez en Valencia estudia la fábrica de aceites Casanova en Valencia, Julián Sobrino Simal las explotaciones agrarias en Andalucía… y así hasta 14 diferentes acercamientos a este patrimonio. De Castilla-La Mancha José Antonio Negrín analiza la estrategia de la promoción de la oleicultura y yo mismo las almazaras y paisajes oleícolas de Castilla-La Mancha


Castilla-La Mancha
El cultivo del olivo en Castilla-La Mancha ha experimentado un desarrollo similar al del resto de España. Una evolución histórica del cultivo, muy reducida hasta el siglo XIX. Hacia 1850 hay constancia de una superficie de 100.000 hectáreas y 1.300 almazaras, 150.000 hectáreas en el primer cuarto del siglo XX con un importante salto en 1930 llegando a las 250.000 hectáreas, pasando, en 1943, a las 300.000 y a finales del siglo XX a las 320.000 hectáreas con 242 almazaras. 

La producción del aceite ha construido edificios de gran sencillez, de los que se conservan algunos de ellos de épocas antiguas, maquinaria de las antiguas almazaras y modernas instalaciones surgidas de las producciones industriales o de los pagos oleícolas. En los últimos años del siglo XX, Castilla-La Mancha consolida la superficie y el número de explotaciones oleícolas. En la década final del siglo XX existen en Castilla-La Mancha 74.353 explotaciones de olivar (71.681 de secano y 4.737 de regadío) con 318.467 hectáreas de cultivo.

El olivar de Castilla-La Mancha, en el que las cooperativas son una parte esencial, se ha consolidado, en los últimos años, como el segundo más importante del panorama oleícola español con importantes proyectos cooperativos comercializadores y de segundo grado como Oleotoledo, Montes Norte o Campo de Montiel. La región dispone actualmente de 242 almazaras, de las que 104 se ubican en la provincia de Toledo y 75 en la de Ciudad Real, los dos puntales oleícolas de la región. En la provincia de Albacete, con interesantes proyectos privados vinculados en algunos casos al mundo del vino, existen 33 almazaras, en Cuenca 23 y en Guadalajara 7.

    

Paisajes del olivar
El paisaje del olivar en esta comunidad autónoma se desarrolla en comarcas muy diferentes en las que el olivo se convierte en elemento esencial de su paisaje. Comarcas que configuran paisajes con geografías y geologías diferenciadas en las que el olivar con su geometría, coloración y el esfuerzo del trabajo que subyace en su cultivo establecen una unidad diferenciada.

La búsqueda de la calidad del aceite en Castilla-La Mancha ha llevado a la implantación de denominaciones de origen. Campo de Calatrava, Montes de Toledo, La Alcarria, Campo de Montiel y Montes de Alcaraz son, las  cinco Denominaciones de Origen de aceite de oliva virgen extra de Castilla-La Mancha en la actualidad. 

Las modernas almazaras
La forma más primitiva de obtener el aceite de la oliva es el llamado “por talega” que consiste simplemente en pisar sobre una artesa la aceituna contenida en sacos; este método permitía obtener un aceite de gran calidad, pero en cambio la cantidad que se lograba era muy pequeña. Los romanos ya diferenciaron entre la molienda que se realizaba en el molino y el prensado que se hacía en una prensa de viga en uno de cuyos extremos colgaba un bloque de piedra de grandes dimensiones. Plinio habla del procedimiento para obtener aceite de buena calidad: es necesario que se coja la aceituna muy presto de la tierra, y si estuviese sucia se lave; para que se seque es suficiente el tiempo de tres días. Si los fríos hielan al cuarto día se han de exprimir, y esta se ha de espolvorear con sal; estando en trojes de tabla se disminuye el aceite y se hace peor.

El sistema clásico para la obtención del aceite de oliva incluye dos operaciones  esenciales: la molienda y el prensado. Para realizar la operación de la molienda o trituración de la aceituna se emplearon durante siglos los molinos de piedra con una solera y una o varias ruedas verticales unidas a un eje central. El Museo del aceite de Mora conserva una excelente colección de todo lo relacionado con la producción del aceite a lo largo de los siglos. Diferentes maquetas muestran sistemas de ruedas cilíndricas con eje horizontal o vertical para realizar esta operación o ruedas troncocónicas. Las piedras cilíndricas fueron sustituidas por otras con mayor superficie de contacto. En primer lugar aparecieron las rulas tronco-cónicas, para acabar con rulos en los que la forma cónica se hace más acentuada con un ángulo más abierto para favorecer el contacto con la solera.

La valoración que la cultura actual está haciendo del aceite lleva a la consideración de pagos oleícolas, espacios donde se cuida especialmente la producción de la aceituna y la obtención del aceite.

El desarrollo de las nuevas tecnologías ha modificado sustancialmente
estas instalaciones que realizan una producción cuidadosa y de calidad. La Encomienda de Cervera posee una plantación de olivar de la variedad cornicabra de más de doscientos años de antigüedad con plantación de tres pies. Se han añadido 100 hectáreas de la variedad picual en plantación aislada.  La almazara del siglo XVIII se ha adaptado a las nuevas tecnologías de extracción en frío y exclusivamente por medios mecánicos para extraer aceite virgen extra de cada variedad. La finca Capilla del Fraile, situada en la ribera del Río Pusa   (afluente del Tajo) tiene 120 hectáreas con aberquina y picual. Hacienda la Guijarrera en Tomelloso, Ciudad Real recupera la producción artesanal y cuidada del aceite. La Cooperativa Virgen de las Viñas ha instalado una almazara con las más modernas tecnologías de producción y la Cooperativa del Progreso, junto al vino, produce también aceite.

El desarrollo de los trabajos en materia vitivinícola en Castilla-La Mancha han avanzado, en las últimas décadas en la línea de la calidad especialmente en proyectos del modelo châteaux en el que la bodega se desarrolla en el interior de la finca con la proximidad del viñedo a la zona de producción. En muchas de estas fincas, de grandes extensiones, se está dando la concurrencia de la vid y del olivo. Junto a las bodegas cualificadas surgen también las almazaras que elaboran aceite con especial cuidado en la atención al olivar, en la producción y en la distribución final del producto. Varios ejemplos pueden darnos idea de este proceso:  Finca Aljibes en Chinchilla (Albacete), la finca Dominio de Valdepusa del marqués de Griñón en Malpica del Tajo (Toledo),  la finca Pago la Jaraba en Villarrobledo (Albacete) o la  Bodega Tavera en Arcicollar (Toledo).

Una producción que día a día se va ampliando y cualificando y a la que es posible acercarse en una visión general de todo el país con la publicación del Patrimonio industrial oleícola coordinado por Yolanda López, Francisco Montes y Alberto Moreno.


jueves, 27 de junio de 2013

Seminario "Servicio Nacional del Trigo. El silo de Carmona a debate"

Fechas: 3 y 4 de julio de 2013, a las 20:00 horas.

Lugar: Sede de la Universidad Pablo de Olavide, Ciudad de Carmona. Casa Palacio Birones.

Esta actividad está incluida dentro del programa de actividades del Verano Cultural 2013, organizado conjuntamente por la Delegación de Cultura, Patrimonio Histórico y Turismo del Ayuntamiento de Carmona y la Sede Olavide en Carmona, y cuenta con la coordinación y organización del trabajo de nuestro grupo de investigación 
SilosyGraneros.es


“El Servicio Nacional del Trigo, creado en 1937, modeló durante décadas nuestros paisajes rurales a través de la Red Nacional de Silos y Graneros. Casi un millar de unidades dieron servicio durante 50 años al almacenamiento de cereales con el objetivo prioritario de garantizar la alimentación de la población. Su declive coincide con la incorporación a la comunidad económica europea, y su futuro se presenta incierto.

Este seminario presenta esta colosal infraestructura dentro de un contexto histórico, político y económico, permitiendo dar un paso más hacia la valorización patrimonial después de dos décadas de abandono progresivo de su actividad.

El silo de Carmona, inaugurado en los primeros años de la Red, aglutina muchos de los valores arquitectónicos, tecnológicos, estéticos, urbanísticos, paisajísticos y sociales que la definieron durante décadas. El debate sobre su conservación y rehabilitación adquiere gran importancia en un momento crucial para el futuro de éste y otros componentes del patrimonio industrial español, más aún si cabe en poblaciones con un extenso patrimonio histórico reconocido y con una marca turística consolidada. Se tratará detenidamente el proyecto de intervención sobre el silo, atendiendo a sus implicaciones funcionales como equipamiento cultural (biblioteca), las connotaciones históricas y urbanísticas, la destacada presencia en el paisaje urbano local, o la nueva iconografía sobre la ciudad gracias a su excepcional posición y altura. 

El seminario se enfoca al público local, la comunidad universitaria e interesados por el patrimonio, mediante un formato cercano y que dará pie al debate mediante una mesa redonda. Como parte del mismo se organizarán visitas guiadas al edificio.”

Programa


Inscripción al seminario
Las personas que quieran inscribirse en el Seminario, y obtener un certificado de asistencia al mismo, deberán hacerlo enviando un email con sus datos nombre, apellidos, DNI, email, teléfono y actividad profesional o académica, y señalando el nombre de la actividad, al siguiente email

Más información en 954.978.152.


*En todo caso se ruega confirmación de asistencia al mismo teléfono o email. 

Obras urgentes en la Fábrica de Artillería de Sevilla.

En las últimas semanas han aparecido varias noticias sobre la Fábrica de Artillería y las obras que se deben realizar en ella.

18/05/2013
Urbanismo acomete obras de urgencia en la Fábrica de Artillería
La junta de gobierno del Ayuntamiento de Sevilla ha resuelto encomendar a la Gerencia de Urbanismo una actuación de conservación urgente en la antigua Fábrica de Artillería, edificada en 1782 y declarada Bien de Interés Cultural (BIC). 


El proyecto de actuación está destinado a sanear las cubiertas, las fachadas y el revestir las cornisas y pretiles. Ya en septiembre de 2011 trascendía que un informe del departamento de Edificios Municipales fechado en mayo de 2011 avisaba de diversas deficiencias en el estado de conservación del monumento. Este informe expone por ejemplo que "el techo del castillete de acceso a la escalera de las cubiertas presenta riesgo de caída en la zona de relleno intermedio, con desprendimiento material de acabado y ladrillo macizo de la formación del abovedado".

09/06/2013
Urbanismo intervendrá de urgencia en la Real Fábrica de Artillería.
El Ayuntamiento asegura que se trata de un “primer paso” para la recuperación integral del inmueble, considerado Bien de Interés Cultural. El coste de los trabajos roza los 150.000 euros.

La Gerencia de Urbanismo ha aceptado la encomienda de gestión realizada el 17 de mayo por la Junta de Gobierno de la ciudad de Sevilla para la ejecución de obras urgentes de conservación, resanado y consolidación en el inmueble conocido como Real Fábrica de Artillería, en la calle Eduardo Dato, en el barrio de San Bernardo. Así lo ha aprobado la Comisión Ejecutiva de este Organismo.

El inmueble, con calificación urbanística de equipamiento público, es plenamente de titularidad municipal, estando adscrito a la Delegación de Hacienda y Administración Pública e inscrito en el inventario de bienes municipales.

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En este sentido, el delegado de Urbanismo, Maximiliano Vílchez, ha señalado que “tanto por la Gerencia de Urbanismo como por el Servicio de Edificios Municipales se ha venido estudiando el estado de conservación de este edificio de cara a la elaboración de un anteproyecto para una futura intervención rehabilitadota”. No obstante, en el curso del estudio se han detectado una serie de patologías, agravadas en los últimos meses, que hacen necesario adoptar una serie de medidas que garanticen el adecuado estado del inmueble con carácter previo a la realización de obras de mayor entidad, asegura Vílchez.

Estas obras se han recogido en un proyecto técnico elaborado por la Gerencia de Urbanismo en el que se propone la realización de trabajos de consolidación de las cubiertas y las fachadas, algunas de ellas con desprendimientos. La intervención, presupuestada en 149.616 euros, cuenta con el dictamen favorable de la Comisión Provincial de Patrimonio, necesario al tratarse de una edificación declarada Bien de Interés Cultural.

Según ha explicado Maximiliano Vílchez, “la ejecución de estas obras supone el primer paso para la recuperación integral de este inmueble, que tuvo un uso militar hasta que se edificó y puso en uso la nueva Delegación de Defensa en junio de 2010”.

Avanza el trámite para las obras urgentes de conservación de la antigua Fábrica de Artillería.
La comisión ejecutiva de la Gerencia de Urbanismo del Ayuntamiento de Sevilla ha aceptado la encomienda acordada por el Consistorio para acometer obras urgentes de conservación en la antigua Fábrica de Artillería, edificada en 1782 y declarada Bien de Interés Cultural (BIC). El proyecto de actuación, autorizado por la Comisión de Patrimonio, está destinado a sanear elementos como las cubiertas, las fachadas y determinados revestimientos con una inversión de 149.616 euros.

     Porque ya en septiembre de 2011 trascendía que un informe del departamento de Edificios Municipales fechado en mayo de 2011 avisaba de diversas deficiencias en el estado de conservación del monumento. Este informe, según la documentación consultada por Europa Press, expone por ejemplo que "el techo del castillete de acceso a la escalera de las cubiertas presenta riesgo de caída en la zona de relleno intermedio, con desprendimiento material de acabado y ladrillo macizo de la formación del abovedado".

EL ESTADO DEL MONUMENTO
   Otro informe del mismo departamento, pero fechado en junio de 2011, señalaba en la misma línea una "caída de material de bóveda que coincide con la escalera de desembarco de la escalera de acceso a cubiertas" como consecuencia "del mal estado del mortero". Este mismo informe aludía a "grietas en la clave y fisuras" en algunos arcos de medio punto de las bóvedas.

     El concejal de Urbanismo, Maximiliano Vílchez, señala en ese sentido, en un comunicado, que estas obras urgentes de conservación suponen "el primer paso para la recuperación integral de este inmueble".

PATOLOGÍAS "AGRAVADAS"
   Así, explica que tanto la Gerencia de Urbanismo, como el Servicio de Edificios Municipales, "han venido estudiando el estado de conservación de este edificio de cara a la elaboración de un anteproyecto para una futura intervención" de carácter integral. En el curso del estudio, en ese sentido, "se han detectado una serie de patologías, agravadas en los últimos meses, que hacen necesario adoptar una serie de medidas que garanticen el adecuado estado del inmueble, con carácter previo a la realización de obras de mayor entidad".





10/06/2013
Urbanismo invertirá 150.000 euros en obras de urgencia en la Fábrica de Artillería
La comisión ejecutiva de la Gerencia de Urbanismo del Ayuntamiento de Sevilla ha aceptado la encomienda acordada por el Consistorio para acometer obras urgentes de conservación en la antigua Fábrica de Artillería, edificada en 1782 y declarada Bien de Interés Cultural (BIC). El proyecto de actuación, autorizado por la Comisión de Patrimonio, está destinado a sanear elementos como las cubiertas, las fachadas y determinados revestimientos con una inversión de149.616 euros. 


Ya en septiembre de 2011 trascendió que un informe del departamento de Edificios Municipales fechado en mayo de 2011 avisaba de diversas deficiencias en el estado de conservación del monumento. Este informe, según la documentación consultada por Europa Press, expone, por ejemplo, que "el techo del castillete de acceso a la escalera de las cubiertas presenta riesgo de caída en la zona de relleno intermedio, con desprendimiento material de acabado y ladrillo macizo de la formación del abovedado".

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Otro informe del mismo departamento, pero fechado en junio de 2011, señalaba en la misma línea una "caída de material de bóveda que coincide con la escalera de desembarco de la escalera de acceso a cubiertas" comoconsecuencia "del mal estado del mortero". Este mismo informe aludía a "grietas en la clave y fisuras" en algunos arcos de medio punto de las bóvedas. El concejal de Urbanismo, Maximiliano Vílchez, señaló ayer en un comunicado que estas obras urgentes de conservación suponen "el primer paso para la recuperación integral de este inmueble". 



El delegado explicó que tanto la Gerencia de Urbanismo como el Servicio de Edificios Municipales "han venido estudiando el estado de conservación de este edificio de cara a la elaboración de un anteproyecto para una futura intervención" de carácter integral. 


En el curso del estudio técnico, en este sentido, "se han detectado una serie de patologías, agravadas en los últimos meses, que hacen necesario adoptar una serie de medidas que garanticen el adecuado estado del inmueble, con carácter previo a la realización de obras de mayor entidad".

12/06/2013
Un nuevo informe alerta de "fisuras y pudrición" en la Fábrica de Artillería.
La memoria del proyecto de intervención urgente elaborado por la Gerencia de Urbanismo del Ayuntamiento de Sevilla para acometer obras de conservación en la antigua Fábrica de Artillería, edificada en 1782 y declarada Bien de Interés Cultural (BIC), señala el "grave estado de deterioro" de este complejo de naves, talleres y almacenes de 20.372 metros cuadrados, mencionando aspectos como "fisuras" en arcos y bóvedas, la "pudrición" de algunos elementos de madera o "indicios de patologías en elementos estructurales". 

Como se recordará, un informe del departamento de Edificios Municipales fechado en mayo de 2011 avisaba ya de diversas deficiencias en el estado de conservación del monumento. Este informe, según la documentación consultada, exponía por ejemplo que "el techo del castillete de acceso a la escalera de las cubiertas presenta riesgo de caída en la zona de relleno intermedio, con desprendimiento material de acabado y ladrillo macizo de la formación del abovedado". 

Otro informe del mismo departamento, pero fechado en junio de 2011, señalaba en la misma línea una "caída de material de bóveda que coincide con la escalera de desembarco de la escalera de acceso a cubiertas" como consecuencia "del mal estado del mortero". Este mismo informe aludía a "grietas en la clave y fisuras" en algunos arcos de medio punto de las bóvedas. 

Merced a informes como estos, la Gerencia de Urbanismo del Ayuntamiento de Sevilla prepara unproyecto de intervención integral destinada a sanear y consolidar todo el monumento, formado por diversas plantas de fundición, talleres, naves y almacenes, así como muros y patios diseminados por los 20.372 metros cuadrados del recinto. No obstante, y como se ha informado, las labores previas a dicho proyecto integral han puesto de relieve la necesidad de acometer inmediatamente medidas urgentes de conservación en diversos elementos del recinto. Este proyecto de actuación urgente y parcial, así, cuenta con un presupuesto de 149.616 euros.

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La memoria técnica que acompaña a dicho proyecto de intervención urgente da cuenta, una vez más, del "grave estado de deterioro" de todo el conjunto, todo ello después de que los arquitectos y especialistas hayan realizado un análisis de las patologías arquitectónicas del recinto, sus naves y talleres. Y es que dicho documento señala que como consecuencia de susaños de abandono, algunas bóvedas y claves de arcos sufren "fisuras", mientras ha sido descubierta la "pudrición" de las cabezas de diversos elementos de madera. "Hay indicios de patologías en los elementos estructurales", señala la memoria del proyecto de intervención urgente, que diseña así toda una serie de medidas de "conservación, resanado y consolidación" en elementos como cubiertas, cornisas, fachadas y lucernarios.  

Valencia. Urbanismo exige a la dueña de la antigua fábrica El Turia que proceda a su demolición.

El pasado 24 de junio os puse una entrada con la comunicación que había realizado sobre la fábrica de cervezas El Turia de Valencia y cual es mi sorpresa al encontrar esta noticia en El Levante-emv.

Por lo tanto es posible que en breve esta histórica fábrica de Valencia puede dejar de existir....

A continuación os transcribo la noticia

El Ayuntamiento de Valencia exige a una de las empresas propietarias de suelo en el futuro Parque Central que le pague 13.274 euros por las medidas precautorias realizadas de forma subsidiaria por el consistorio ante el estado de ruina de la antigua fábrica de cerveza El Turia. En febrero de 2011 se declaró en situación de amenaza de ruina inminente el antiguo conjunto fabril situado entre las calles Vicenta Salcedo y San Vicente Mártir y las vías del AVE. La concejalía de Urbanismo encargó a la propietaria, la mercantil Proyecto Parc Central SL, perteneciente a la inmobiliaria Layetana, que procediera a la demolición del inmueble afectado «por el peligro real que representaba su permanencia en pie», aunque tenía que mantener su chimenea en pie como elemento protegido.

La propietaria no contestó a este requerimiento y Urbanismo encargó a Secopsa y a un estudio de arquitectura las medidas precautorias a tomar ante la ruina de la antigua cervecera. El coste final de la actuación fue de 13.274 euros que el ayuntamiento remitió a Layetana, que en octubre de 2012 presentó un escrito informando de su «difícil situación económica». El ayuntamiento le ha recordado a la inmobiliaria catalana que su obligación como propietaria es asumir el coste del derribo y ahora le da un mes para hacer el pago. En caso contrario, el consistorio interpondrá un recurso contencioso-administrativo.

La mitad de los terrenos del parque central son propiedad del Ministerio de Fomento y del administrador de infraestructuras ferroviarias (Adif) y la otra mitad está en manos privadas. Banco de Valencia y las promotoras Urbem y Layetana adquirieron en su día suelo en la zona.

Os pongo unas fotografías sobre el estado en el que se encontraba la fábrica en 2011, cuando pude colarme en el interior del recinto, el cual está vallado.





Estado Fábrica de Cervezas El Turia, Diana Sánchez 2011