Libro para descarga “Las familias de la Conserva. El sector de las conservas de pescados a través de sus sagas familiares”.

 

Dirección y coordinación libro: Xoán Carmona Badía

 

Edición: Diputación de Pontevedra y Fundación Cluster de Conservación de Productos del mar. 

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En la web del Museo de la Conserva podéis encontrar otras publicaciones sobre este sector.

https://museoconserva.com/publicaciones/