Un estudio descubre una red de bodegas de la Edad Media.

Interesante artículo que trata sobre un estudio realizado sobre bodegas datadas de la Edad Media y sobre un libro que en un corto periodo de tiempo podria aparecer sobre este trabajo de investigación.

A continuación os transcribo la noticia.

Un estudio realizado por el historiador José Luis Sobrado Pérez, presidente del Centro de Estudios Chamoso Lamas, revela la importancia que tuvo la producción del vino en las comarcas de O Ribeiro y también de Carballiño durante la Edad Media.

Sobrado ha trabajado en los últimos cuatro años en la recopilación de documentación y desarrollando un trabajo de campo encaminado a la localización de antiguas bodegas. El inventario, aunque todavía no está cerrado, recoge una treintena, halladas en distintos lugares de la Denominación de Origen Ribeiro. Algunas de estas bodegas son del siglo XIII, mientras que la gran mayoría corresponden al XVI.

Sobrado Pérez iniciaba la investigación a raíz del trabajo sobre la época medieval que desarrolló dentro del equipo encargado de diseñar el contenido del futuro Museo do Viño de Galicia (Santo André-Ribadavia).

Documentación

'Á veces partindo da documentación dispoñible e outras tamén fruto da casualidade fun localizando todas estas construccións, moi similares entre elas, todas coa entrada en forma de arco, e de moita precisión arquitectónica', apunta el experto, que llegó a sorprenderse del buen estado de conservación, pese a que en algunos casos ni siquiera tienen tejado.

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Según señala, las bodegas fueron construidas por los monasterios de Oseira (Cea), Sobrado dos Monxes (A Coruña), Acibeiro (Pontevedra), San Clodio (Leiro), San Paio y San Martiño Pinario de Santiago y el monasterio de Melón. Al respecto, señala el historiador que 'están ubicadas onde os mosteiros tiñan as propiedades, creaban redes de adegas e despois mandaban o viño á central, case sempre no mosteiro, e dende alí vendíano por toda Galicia e norte de España, sobre todo Asturias e País Vasco, e tamén o exportaban a Ingalterra e Francia'.

El trabajo quedará reflejado en un libro, que abordará lo importante que era la producción vinícola en la economía de la Edad Media. 'O viño era o gran negocio da época, era o principal motor económico', indica Sobrado, y añade que 'no Ribeiro atópase o entramado de adegas máis importante, e con moita diferencia, de todas as denominacións de orixe de Galicia'.

José Luis Sobrado se mostró convencido de que seguramente habrá más construcciones de este tipo en ambas comarcas, por lo que no descarta localizar alguna más hasta el próximo verano, en que prevé finalizar el trabajo con vistas a la publicación del libro.

La Región